金銀花,中藥名。為忍冬科忍冬屬,分為植物忍冬.、華南忍冬.、菰腺忍冬.、黃褐毛忍冬的花蕾。植物忍冬多分布于華東、中南、西南及河北、山西、遼寧、陜西、甘肅等地;華南忍冬多分布于廣東、廣西、海南;菰腺忍冬分布于浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南、臺灣等;黃褐毛忍冬分布于廣西、貴州、云南。具有清熱解毒之功效。
一般幼株移栽后3~4年開花,開花時間集中,應(yīng)及時分批采摘,一般在5月中、下旬采第一次花,6月中、下旬采第二次花。當(dāng)花蕾上部膨大、由綠變白、尚未開放時采收最適宜。金銀花采后應(yīng)立即晾干或烘干,防止?jié)a花發(fā)霉變質(zhì)。
金銀花傳統(tǒng)的烘干做法是用土烤房烘烤,質(zhì)量參差不齊、烘干效率低、烘干溫度難控制等問題,逐漸適應(yīng)不了金銀花產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化,季節(jié)性化的發(fā)展,適應(yīng)不了高品質(zhì)、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。中草藥加工企業(yè) 隨著機械化、自動化及科研信息技術(shù)的發(fā)展,自動化、智能化的高溫?zé)岜煤娓蓹C在最近成為了烘干加工企業(yè)的熱餑餑,翔晟空氣能熱泵烘干設(shè)備為機械化全自動型,適應(yīng)了現(xiàn)代社會發(fā)展的需要,改變了傳統(tǒng)過時的人工守候添柴、加煤、翻盤、測溫、測濕的干燥方式,是在當(dāng)前市場上運行良好的烘干機基礎(chǔ)上再經(jīng)過理論和實踐相結(jié)合精心設(shè)計、改進而得到的一款在當(dāng)前市場上性價比最高的烘干機,能夠保證烘干物料“金銀花”成自然色澤綠色,形狀飽滿,藥效成分、營養(yǎng)成分不流失,比殺青后烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣價高。相對傳統(tǒng)的烘干晾曬的方式,翔晟空氣能熱泵金銀花烘干機可以精準(zhǔn)控制溫濕度,自動化程度高,不需要專人看管。
翔晟金銀花烘干機工藝解決方案
當(dāng)室溫提高到40度左右時,鮮花開始排水,可啟動抽濕機,排出水氣,排出的水氣可收集提取金銀花露。4—9小時內(nèi),室溫應(yīng)保持在46—52度。9小時后,鮮花的水氣大部分排出,室溫達 58度時,金銀花迅速干燥。一爐一般需要19個小時左右。 溫度降到40度以下,至金銀花握之頂手,有響聲,就可將花筐端出。整個烘干過程全部由微電腦控制完成。空氣能熱泵干燥設(shè)備采用了最先進的平衡脫水技術(shù),保持物料內(nèi)外脫水一致,使物料在一個平衡溫度下脫水,成品率接近99.95%;空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C采用了科學(xué)的烘焙曲線,排濕曲線,使金銀花內(nèi)部營養(yǎng)成分得到最大程度的保留,外型色澤好、形狀飽滿,提高了產(chǎn)品市場競爭力,并且用戶可以根據(jù)自己的需求保留物料的含水量,在保證烘干物料質(zhì)量的前提下提高了烘干 產(chǎn)品的重量,深受廣大用戶的喜愛!金銀花自然色澤,形狀飽滿,不損壞花型,不破壞其自然藥效,營養(yǎng)成分不流失,該設(shè)備自動化程度高,不需要專人看管,烘干 工藝全部由微電腦控制完成。金銀花干燥的標(biāo)準(zhǔn)為:捏之有聲 ,碾之即碎。在花蕾干燥前絕對不能用手觸摸或翻動,否則花蕾會變黑,降低品質(zhì),影響金銀花的品質(zhì)和銷售。
第四階段強制烘干:溫度范圍為55~65℃,溫度不得超過70℃的高溫,適當(dāng)?shù)慕档团艥袼俣?經(jīng)過2-4小時的強制烘干,在觀察孔觀察金銀花的烘干成色后可以停機出爐。
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