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東莞翔晟牛肉烘干機烘干設備工藝主要分為三個階段
1、等速干燥階段
在物料裝入烘干房后兩小時內，溫度快速升到60到65度，不用排濕。預熱發酵時間控制在5到6個小時左右。這一過程主要是起到一個發酵的過程，控制肉不變色變味,保證臘味香味。這就是我們公司說的預熱發酵階段。
2、減速干燥階段
發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50到55度，濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時，可以進行冷熱交替使用，效果好。
3、快速干燥階段
這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到60到65度，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在38%左右。牛肉最終烘干濕度控制在18%范圍
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東莞翔晟牛肉烘干系統的優勢
1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學特性及烘干物料的質量。
2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以自動控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。
5、通用性強，減少了投資費用的同時，提高了設備的利用率和有效使用率。
6、肉烤房系統結構組成
保溫烤房體熱風循環系統排濕系統供熱主機全自動控制系統
7.牛肉烤房的優勢
保溫效果好，可節省人力成本40%，節省能源消耗量50%。
烘干環境清潔，沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。
具有可控制的溫濕度調節功能，控制精度高、能滿足高端市場的需要。
烘干產品質量好，產量大、產品的附加值高。
提高產品的成品有效率，降低烘干產品的次品率。
8.牛肉烤房主要原理：就是利用烘干房內的蒸發器吸收外界空氣中的熱量，或者回收烘干過程中排氣的余熱，經過壓縮機做功，將能量搬運（轉移）至烤房中，烤房內的熱空氣經過反復循環加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分排出帶走，并最終實現物料的連續干燥。可應用范圍廣，不受氣候和環境的限制、可以全天后進行生產。牛肉烘干機，牛肉生產線，牛肉烘干設備，牛肉烘干線，牛肉成套設備。東莞翔晟節能科技有限公司是生產節能食品烤箱（流水線）的專業生產廠家，可節電50-80%，提升產品質量，可為客戶免費評估設計方案和效益分析。
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牛肉空氣能烘干房設計需要的基本參數
1、需要用牛肉空氣能烘干房烘干的牛肉的種類
2、需要用牛肉空氣能烘干房烘干的牛肉的進料方式
3、需要用牛肉空氣能烘干房烘干的牛肉的總產量
空氣能烘干機的節能原理
1、空氣能烘干機原理是利用逆卡諾循環原理，吸收環境中和烘干房排出的熱能，經熱泵裝置提升到為高溫高品位的熱能；冷媒（氟利胺）通過壓縮機做功，變成為高溫高壓氣體（溫度高達80-115℃），進入室內側的換熱器，利用風機和冷凝器同烘干房內部空氣來交換排放熱量，升溫烘干房內空氣溫度。加熱后的熱風通過給烘干房內的物料加熱，使物料水分蒸發，蒸發出來的水蒸汽帶有大量熱量，由排濕全校換熱系統來回收剩余的熱量給蒸發器再回收達到熱能不損失的效果。
2、可根據不同物料所需的烘干參數提供不同的熱源溫度，對于大多數熱敏性物料，熱泵烘干機可精準實效的將溫度控制在攝氏5-80度之間。
3、空氣能烘干機烘干機在烘干過程中，可以對干燥室所排出的濕熱空氣中的潛熱和顯熱進行二次回收利用，而只需要消耗壓縮機作功所需的能量、進一點降低了能耗，提高了?機組的運行效率，實現了真正的節能和高效
空氣能烘干機的特點
1、安裝方便快捷簡單：安裝、拆遷方便，占地面積少，安裝時間短。
2、高效節能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節省60%左右的運行費用。1度電等于4度電。
3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。
4、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。
5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。
7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于 食品、農副產品、海產品、紙品、木材、皮革、化工、醫藥、等烘干系統設備。
8、功能多樣化:可以升溫、也可降溫、還可以恒溫.
售后服務說明
東莞翔晟節能設備有限公司時刻準備著為您提供服務。我們建立起相對完善的售后服務體系和網絡。
我們24小時為您提供備件服務，可以保障客戶及時獲得維修配件并恢復生產。東莞翔晟節能設備有限公司總部倉庫備有所有常用零配件，
可以保證48小時內發貨。我們的服務確保所有客戶可以維持生產的連續性和穩定性。
我們在項目售后服務管理中積累了豐富的實踐經驗，并獲得了客戶一致的好評。優質、及時、負責任的售后服務，
是翔晟品牌的增值方式之一。無論市場需求如何變化，東莞翔晟都將為您提供優質的售后服務。一旦您擁有了東莞翔晟的設備，
我們的售后服務工程師都將為您的投資，提供持續的增值保障。
我們為自己做的事情負責！
設備運至需方后安裝調試好驗收后開始計算，保修期為一年，在保修期內，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務。
終身跟蹤服務及技術指導，凡超過一年保修期的設備，對損壞零件的更換，僅收取相應的零件的成本及人工成本.
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